Resep Masakan Ikan Kuah Kuning (MALUKU)

Kumpulan Resep Masakan - Resep Masakan Ikan Kuah Kuning (MALUKU). Selamat Datang Sahabat Dapur !. Resep Masakan Ikan Kuah Kuning (MALUKU) adalah Resep Masakan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Menu Resep Masakan Ikan Kuah Kuning (MALUKU) ini dapat menambah Menu Masakan Anda dirumah menjadi beragam. Selain menu masakan Ini ada beberapa menu masakan lain yang bisa anda pilih untuk Menu Makanan Anda dirumah. Misalnya Menu Masakan Ikan atau Menu Masakan Ayam dan Bisa juga Menu Masakan Daging.

Bahan

    500 gram ikan tongkol/cakalang/tenggiri
    1 ½ sdt garam
    1 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air, saring
    Minyak untuk menggoreng

Haluskan

    6 butir bawang merah
    5 siung bawang putih
    4 buah cabai merah keriting
    2 sdt ketumbar, sangrai
    ½ sdt merica butiran
    3 cm kunyit
    1 sdt garam
    ½ sdt penyedap, bila suka

    1 lembar daun salam
    4 lembar daun jeruk purut
    1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
    2 cm lengkuas, memarkan
    600 ml santan dari ½ butir kelapa
    ½ sdt gula pasir
    1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya

Cara membuat

• bersihkan ikan tongkol, potong-potong dan lumuri ikan dengan garam dan larutan air asam. Diamkan 10 menit, tiriskan. Goreng ikan sampai matang dan kecokelatan. Angkat, sisihkan.
• panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. Beri santan dan gula pasir, didihkan sambil diaduk.
• masukkan ikan tongkol goreng, kecilkan api. Didihkan sekali lagi, angkat. Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Untuk 6 orang 

Resep Masakan Ayam KFC Extra Crispy

Resep Masakan Ayam KFC Extra Crispy

How to Cook

• Trim any excess skin and fat from the chicken pieces.
• Preheat the shortening in deep-fryer to 350 degrees.
• Combine the beaten egg and milk in a medium bowl.
• In another medium bowl, combine the remaining coating ingredients (flour, salt, pepper and MSG).
• When the chicken has marinated, transfer each piece to paper towels so that excess liquid can drain off.
• Working with one piece at a time, first dip in egg and milk then coat the chicken with the dry flour mixture, then the egg and milk mixture again, and then back into the flour.
• Be sure that each piece is coated very generously.
• Stack the chicken on a plate or cookie sheet until each piece has been coated.
• Drop the chicken, one piece at a time into the hot shortening.
• Fry half of the chicken at a time (4 pieces) for 12-15 minutes, or until it is golden brown.
• You should be sure to stir the chicken around halfway through the cooking time so that each piece cooks evenly.
• Remove the chicken to a rack or towels to drain for about 5 minutes before eating.

Translate dalam versi Indonesia
By Trisna

KFC Extra Crispy

• 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
•  6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan2nya :

• 1 butir telu yang sedang besarnya
• 1 cangkir susu
• 2 cangkir tepung serba guna
• 2 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh MSG
• 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
• 1/8 sendok teh soda kue

Cara buat :

• Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
• Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
• Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
• Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
• Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
• Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
• Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
• Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
• Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
• Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Resep Masakan Ayam KFC Extra Crispy, Selamat Mencoba !

Resep Masakan Nasi Goreng Thailland

Kumpulan Resep Masakan - Resep Masakan Nasi Goreng Thailland. Selamat Datang Sahabat Dapur !. Resep Masakan Nasi Goreng Thailland adalah Resep Masakan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Menu Resep Masakan Resep Masakan Nasi Goreng Thailland ini dapat menambah Menu Masakan Anda dirumah menjadi beragam. Selain menu masakan Ini ada beberapa menu masakan lain yang bisa anda pilih untuk Menu Makanan Anda dirumah. Misalnya Menu Masakan Ikan atau Menu Masakan Ayam dan Bisa juga Menu Masakan Daging.

Bahan- Bahan :

- Nasi
- Ayam
- Nanas
- Wortel
- Paprika Merah
- Paprika Hijau
- Tomat
- Garam & Merica
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Bawang Bombay
- Pasta Kari Merah

Resep Masakan Nasi Goreng Thailland, Selamat Mencoba !

Resep Masakan Ikam Kakap Goreng Woku-woku

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ikam Kakap Goreng Woku-woku. Selamat Datang Sahabat Dapur !. Resep Masakan Ikam Kakap Goreng Woku-woku adalah Resep Masakan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Menu Resep Masakan Ikam Kakap Goreng Woku-woku ini dapat menambah Menu Masakan Anda dirumah menjadi beragam. Selain menu masakan kakap beberapa menu Masakan Ikan Juga pernah Admin sampaikan diantaranya Resep Masakan Ikan Bandenga Pepes Bakar, dan Resep Masakan Ikan Mujair Bumbu Tauco.

 Anda juga bisa melengkapi Menu Masakan Seperti Menu Masakan Ayam Misalnya Masakan Ketan Ayam, Masakan Sosis Ayam Manis, dan Resep Masakan Ayam Lainya, Atau Membuat Menu Masakan Daging Seperti Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand.

Bahan-bahan:

- 1 ekor Ikan Kakap Fillet
- 2 ikat Kemangi
- 2 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 150 gr cabe merah
- 2 btr kemiri
- 1 btr kunyit
- 1 btg jahe
- 1 sdt merica

Resep Masakan Ikam Kakap Goreng Woku-woku, Selamat Mencoba !.

Resep Masakan Udang Gulung Mie Pedas

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Udang Gulung Mie Pedas. Selamat Datang Sahabat Dapur !. Resep Masakan Udang Gulung Mie Pedas adalah Resep Masakan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Menu Resep Masakan Udang Gulung Mie Pedas ini dapat menambah Menu Masakan Anda dirumah menjadi beragam, Anda juga bisa melengkapi Menu Masakan Seperti Menu Masakan Ayam Misalnya Masakan Ketan Ayam, Masakan Sosis Ayam Manis, dan Resep Masakan Ayam Lainya, Atau Membuat Menu masakan Daging Seperti Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand.

Selain Menu Masakan Ayam dan Masakan Daging Anda juga dapat menambahkan Masakan Ikan didalam daftar Menu Makanan Anda. Adapun Resep Masakan Ikan yang sudah pernah diulsa sebelumnya yaitu Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar, Masakan Ikan Mujair Bubu Tauco dan Masakan Ikan Lainnya.

Resep Masakan Udang Gulung Mie Pedas

Bahan:

- 150 gr Udang (5 pcs)
- Mie Telor
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2sdt Cabai Bubuk
- Cabe Rawit
- Garam Secukupnya
- 2 Buah Jeruk Nipis

Resep Masakan Udang Gulung Mie Pedas !, Selamat Mencoba.

Resep Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand Versi Chef Priscil

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand Versi Chef Priscil. Selamat Datang Sahabat Dapur !. Resep Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand Versi Chef Priscil adalah Resep Masakan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Menu Resep Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand Versi Chef Priscil ini dapat menambah Menu Masakan Anda dirumah menjadi beragam, Anda juga bisa melengkapi Menu Masakan Seperti Menu Masakan Ayam Misalnya Masakan Ketan Ayam, Masakan Sosis Ayam Manis, dan Resep Masakan Ayam Lainya.

Selain Menu Masakan Ayam Anda juga dapat menambahkan Masakan Ikan didalam daftar Menu Makanan Anda. Adapun Resep Masakan Ikan yang sudah pernah diulsa sebelumnya yaitu Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar, Masakan Ikan Mujair Bubu Tauco dan Masakan Ikan Lainnya.

Resep Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand Versi Chef Priscil

Bahan:

- 500 gr daging sapi
- air secukupnya
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 2 batang serai
- 2 sdm air jeruk nipis
- daun seledri
- lada hitam
- 2 sdm gula pasir
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah

Resep Masakan Daging Suwir Bumbu Thailand Versi Chef Priscil, selamat Mencoba.

Resep Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar. Selamat Datang Sahabat Dapur !. Resep Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar adalah Resep Masakan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Menu Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar ini dapat menambah Menu Masakan Anda dirumah menjadi beragam, Anda juga bisa melengkapi Menu Masakan Seperti Menu Masakan Ayam Misalnya Masakan Ketan Ayam, Masakan Sosis Ayam Manis, dan Resep Masakan Ayam Lainya.

Resep Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar :

Bahan - Bahan :

- Bandeng Tanpa Tulang
- Tempe
- Cabai Merah
- Bawang Merah
- Pete
- Serai
- Tomat Hijau
- Daun Ketumbar
- Daun Pisang
- Kemangi
- Lemon

Resep Masakan Ikan Bandeng Pepes Bakar, Selamat Mencoba .

Resep Masakan Mujair Bumbu Tauco

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Mujair Bumbu Tauco. Selamat datang sahabat Dapur. Resepe Masakan Mujair Bumbu Tauco adalah Resep Masakan yang akan kita bahas kali ini. pada topik sebelumnya ada beberapa Resep Masakan Ayan yang pernah admin bahas diantaranya Resep Masakan Ketan Ayam, Resep Masakan Sosis Ayam Manis, Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dan Resep Masakan Ayam Lainya.

Dibawah ini adalah Resep Masakan Mujair Bumbu Taucho :

Bahan-Bahan :

- 1 ekor ikan mujair
- 5 jeruk limau
- 1 sdm garam
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit
- 1 batang serai
- 1 sdm minyak goreng

Resep Masakan Mujair Bumbu Tauco, Selamat Mencoba .

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ketan Ayam

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ketan Ayam. Selamat datang sahabat dapur !. Resep Masakan Ketan Ayam ini adalah Resep Masakan yang akan kita bahas kali ini. Masih berhubungan dengan Resep Masakan Ayam sebelumya juga sudah pernah kita bahas Masakan Ayam lainnya diantaranya, Resep Masakan Sosis Ayam Manis, Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, Resep Masakan Ayam Madu Dan Resep Masakan Ayam lainnya. Kembali Ketopik kali ini. Bagaimana Cara Membuat Resep Masakan Ketan Ayam?.

Dibawah ini sudah Admin sediakan informasi mengenai Bahan-bahan dan cara membuat Resep Masakan Ketan Ayam.

Bahan:

500gr Beras ketan, rendam 4 jam
250ml Air panas
500gr Dada ayam fillet, potong dadu kecil
3 sdm margarine
50gr Ebi, goreng kering, haluskan

Bumbu ayam:

2 sdm bawang putih goreng, haluskan
2 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
4 siung bawang putih cincang

Cara memasak:

Kukus ketan selama 20 menit, angkat ketan letakkan dalam wadah.
Tambahkan 250ml air panas, 1 sdm margarine
Aduk hingga rata lalu kukus kembali selama 30 menit
angkat sisihkan
Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm margarine hingga harum
Masukkan aya, masak hingga berubah warna
Masukkan semua bumbu dan ebi
Masak hingga matang
Sajikan ayam dengan nasi ketan

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ketan Ayam, Selamat Mencoba.

Resep Masakan Indonesia - Resep Sosis Ayam Manis

Resep Masakan Indonesia - Resep Sosis Ayam Manis. Selamat datang sahabat dapur. sesuai dengan topik kali ini kita akan membahas soal Resep Masakan Ayam. Ayam memang kita kenal sebagai bahan yang mudah untuk dioleh menjadi makanan yang lezat. Ayam dapat kita jadikan menjadi beberbagai macam menu masakan diantaranay, Masakan Ayam Bumbu Lengkuas, Masakan Ayam Panggang Madu, Masakan Otak-otak ayam dan lain-lainnya.

Nah bagaimana cara membuat menu masakan Sosis Ayam Manis ?, Langsung saja dibawha ini ini Admin sediakan Resep dan Cara masaknya.

Bahan-bahan:

- 5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
- 100 ml minyak goreng
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1/2 bawang bombay, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt lada
- 100 ml air
- 1 sdt margarine

Cara memasang

- Goreng sosis hingga merekah (jangan terlalu kering)
- Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga layu
- Tambahkan bawang bombay, tumis hingga matang
- Masukkan semua bumbu, air, aduk dan masak hingga mendidih lalu masukkan sosis
- Masak sebentar saja (2 menit) angkat.

Resep Masakan Indonesia - Resep Sosis Ayam Manis, Selamat Mencoba.

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Selamat datang sahabat dapur!. Kembali lagi dalam kesempatan kali ini admit akan membahas Menu Masakan Ayam. Ayam memang kita kenal sebagai salah satu bahan Masakan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti Masakan Ayam Madu, Masakan Otak-Otak Ayam, Masakan Ayam Opor Kurma dan Dan Masakan Ayam Lainya. Sebagai pelengkap masakan ayam yang ada dalam kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas.

Bahan:

1 ekot ayam, potong jadi 8
200 cc air
1 batang serai, memarkan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sendok teh garam

Cara memasak:

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam
Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna
Masukkan air
Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis
Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan
Angkat dan tiriskan
Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
Taburkan diatas ayam goreng

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, Selamat Mencoba.

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Madu

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Madu. Selamat datang sahabat dapur !, Senang bisa berjumpa dalam kesempatan ini. Banyak Resep Masakan Ayam yang sudah Admin bagikan diantaranya Resep Masakan Otak-Otak Ayam, Resep Masakan Ayam Kurma, Resep Masakan Ayam Kulit Tahu, Masakan Ayam Panggang Bumbu Ceremai, Dll. Sebagai pelengkap Menu Masakan Sabat Dapur Admin kali ini akan share Menu Masakan Ayam lainya yaitu Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Madu.

Bahan-Bahan :

- 500 gr paha ayam
- 1 sdt garam
- lada hitam secukupnya
- 1 buah jeruk lemon

Bahan-Bahan Saos :

- 1/2 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm madu
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Madu, Selamat Mencoba.

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Otak-Otak Ayam

Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Otak-Otak Ayam. Selamat datang sahabat dapur !. Kembali Admin akan share resep masakan lain. Makanan memang tidak bisa dihindarkan dalam kehidupan kita sehari-hari karena makan menjadi sumbur energi dalam tubuh. Agar keluarga dirumah dapat makan dengan nafsu makan uang tinggi tentu menu makanan sangat berpengaruh terhadap selera makan untuk itu dalam kesempatan kali ini Admin akan Bagi-Bagi Resep Maskan Ayam yaitu Resep Masakan Otak-Otak Ayam.

Beberapa Resep Masakan Indonesia yang berhubungan dengan Ayam sebelumnya juga sudah pernah Admin sampaikan diantaranya yaitu :

1. Resep Masakan Indonesia - Opor Ayam Kurma
2. Resep Masakan Indonesia - Ayam Jamur Kulit Tahu
3. Resep Masakan Indonesia - Ayam Panggang Isi Ceremai
4. Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Taliwang
5. Masakan Indonesia - Resep Ayam Rica-Rica

Bahan:

- 1/2 sdt garam
- lada bubuk secukupnya
- 3 sdm tepung sagu
- 1 sdm minyak goreng
- 1 batang daun seledri
- gula pasir secukupnya

 Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Otak-Otak Ayam, Selamat Mencoba !.

Resep Masakan Indonesia - Opor Ayam Kurma

Resep Masakan Indonesia - Opor Ayam Kurma. Selamat datang sahabat dapur dimanapun anda berada. senang sekali dalam kesempatan kali ini dapat berbagi resep-resep masakan yang dapat menambah aneka masakan anda dirumah. Resep Masakan masih berhubungan dengan Resep Masakan Ayam dimana hari-hari sebelumnya admin sudah bagi Resep Masakan Indonesia - Ayam Jamur Kulit Tahu, Resep Masakan Indonesia - Ayam Panggang Isi Ceremai, Masakan Indonesia - Resep Masakan Ayam Taliwang, Masakan Indonesia - Resep Ayam Rica-Rica. Untuk melengkapi Resep Masakan Ayam tersebut Admin tambahkan satu Resep lagi yaitu Resep Masakan Opor Ayam Kurma.

Bahan -Bahan :

- 8 potong ayam
- 150 gr buah kurma
- 500cc santan
- 1 sdm minyak goreng
- 250cc air mineral
- emping
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 batang serai
- lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt jinten
- bubuk ketumbar
- garam secukupnya
- lada putih secukupnya

Resep Masakan Indonesia - Opor Ayam Kurma Selamat Mencoba.